Ogni giorno sforniamo il buon pane, quello fragrante e profumato, quello che fa venire appetito solo ad annusarlo. Usiamo lievito madre con il metodo della biga per rendere il nostro impasto particolarmente buono e digeribile, grazie ad una lievitazione lunga e in più fasi. Il risultato è un prodotto ricco di profumi in grado di durare più a lungo, ma soprattutto di qualità.

Pane Fresco

Le nostre panetterie potrebbero essere chiamate boutique, tanto è variegata e spettacolare la varietà di pane che ogni giorno proponiamo nelle forme, colori e ingredienti. Sapori, ricette e profumi dai [...]

Pane a Fette

Non tutti hanno la possibilità di recarsi nel proprio panificio tutti i giorni, così abbiamo pensato a loro quando abbiamo affettato i nostri morbidi e soffici filoni confezionandoli per farli durare più [...]

Panix

il nostro pane fresco, caldo e fragrante in ogni momento della giornata. In solo 10 minuti… pane caldo e fragrante! Una rivoluzione per il pane in tavola: con PaniX portai sfornare il [...]