È la versione “monoporzione” della più famosa “Sbrisolona”: simbolo per eccellenza della pasticceria mantovana.

Una squisita torta di origine contadina, che deve il suo nome alla sua friabilità data dalle briciole, “brise” in dialetto, che si formano quando la si spezza (rigorosamente a mano) per gustarla.

  • Prodotto da: Panificio Randon
La Sbrisolina
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