La tradizione contadina è la fonte principale per dolci semplici e proprio per questo squisiti.
Panfrutto è un dolcetto nato per i bambini: in sostituzione dello zucchero i morbidi panini venivano impastati assieme ai frutti di stagione.

Il Vecchio Fornaio lo propone in una versione irresistibile: alle gocce di cioccolato e gelatina di frutta.

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